दुनिया भर के पर्यटक तुर्की के लिए तैयार हैं। लेकिन यह देश इतिहास और संस्कृति में बड़ा और समृद्ध है। इसके अलावा, देश तुर्की रिवेरा पर स्थित है, जो यूरोपीय लोगों के सबसे लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन पर्यटन स्थलों में से एक है। सवाल यह है कि ऐसे देश की यात्रा करते समय आप क्या पसंद करते हैं? बस समुद्र तट पर झूठ बोलो और सूरज, हवा और समुद्र का आनंद लें या देश की खोज करें जैसा कि यह है। किसी देश की खोज करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे जमीन से ऊपर तक समझना है। यानी लोगों की संस्कृति को जानें। और इसमें वह भोजन शामिल है जो स्थानीय लोग खाते हैं। वास्तव में, पर्यटकों को शर्मिंदा होना चाहिए यदि वे किसी देश की यात्रा करते हैं और स्थानीय विशेषताओं की भी कोशिश नहीं करते हैं। क्योंकि यह एक देश की विशेषताएं हैं जो उन लोगों को दिखाती हैं जो इस देश की यात्रा करते हैं कि स्थानीय लोगों के पास क्या मूल्य और प्राथमिकताएं हैं। जबकि कई विदेशियों को पता है कि तुर्की रिवेरा हाल के वर्षों या दशकों की छुट्टियों से बड़े पैमाने पर बड़े पैमाने पर, तुर्की में थोड़ा आगे अंतर्देशीय स्थित अडाना, बल्कि अज्ञात है। लेकिन यह शहर एक यात्रा के लायक भी है और हवाई जहाज से भी पहुंचा जा सकता है।
क्या देखना है?
इस शहर में, जिसमें लगभग 2.2 मिलियन निवासी हैं, में कई प्रसिद्ध और ऐतिहासिक इमारतें हैं, जैसे कि सेहान नदी पर बनाया गया एक पत्थर का पुल, जो दुनिया में अभी भी उपयोग किए जाने वाले सबसे पुराने पुलों में से एक है। इसके अलावा देखने लायक है उलू मस्जिद, 16 वीं शताब्दी में बनाया गया, और हसन केथुदा मस्जिद। यह शहर 1880 में निर्मित अर्मेनियाई सेंट पॉल चर्च का भी घर है, जहां रोमन कैथोलिक सेवाएं आज भी आयोजित की जाती हैं। Kuruköprü के पूर्व ग्रीक रूढ़िवादी चर्च अब एक संग्रहालय है। शहर के ऊपर Yilankale में उगता है (अनुवादित: साँप महल)। शहर में अन्य संग्रहालय भी हैं, जैसे कि पुरातात्विक संग्रहालय और नृवंशविज्ञान संग्रहालय, साथ ही साथ अतातुर्क संग्रहालय और मिसिस मोज़ेक संग्रहालय। लेकिन अदाना भी विरोधाभासों का एक शहर है। क्योंकि यहां कई ऊंची इमारतें भी हैं। शहर कूकुरोवा के उपजाऊ तराई में स्थित है।
स्वादिष्ट भोजन
जहां तक भोजन का संबंध है, शहर का अपना इतिहास है। चूंकि शहर समुद्र के किनारे स्थित नहीं है, इसलिए मछली और समुद्री भोजन शायद ही कभी क्षेत्रीय व्यंजनों में भूमिका निभाते हैं। लेकिन यह अदाना केबाप है, जिसे एक स्थानीय विशेषता माना जाता है। लेकिन अन्य स्थानीय विशेषताएं हैं, जैसे कि सलगम, सब्जियों से बना एक गैर-मादक मसालेदार और खट्टा पेय। लेकिन इस क्षेत्र से केबाप बहुत खास है। क्योंकि कीमा बनाया हुआ मांस लकड़ी का कोयला पर यहाँ ग्रिल किया जाता है। नालीदार टमाटर और पेपरोनी भी इस पकवान में एक भूमिका निभाते हैं, जैसा कि नींबू, अजमोद, मूली और पत्ती सलाद, साथ ही साथ लाल प्याज करते हैं। Flatbread, लेकिन यह भी चावल और cacik पक्ष व्यंजन के रूप में सेवा करते हैं. कीमा बनाया हुआ मांस का आधार भेड़ का बच्चा और मटन है। केबाप को पुदीने के दही के साथ भी परोसा जा सकता है। इस शहर की तुलना में शायद ही कहीं और, पर्यटक इस तरह के केबाप का आनंद ले सकते हैं।
