तुर्की के उत्तर-पूर्व में, सीधे काला सागर तट पर, तुर्की शहर ट्रैबज़ोन स्थित है। यह शहर एक ही नाम के प्रांत की राजधानी है और लगभग 807,000 निवासियों के साथ तुर्की शहरों में से एक है। शहर में एक बड़ा ऐतिहासिक केंद्र है और इसमें एक जंगली तटीय क्षेत्र और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के बीच में पेश करने के लिए बहुत सारी संस्कृति है। पूर्वोत्तर में यह प्रांत तुर्की के सबसे लुभावने और अछूते क्षेत्रों में से एक है। काला सागर तट पर कई मछली पकड़ने वाले गांव हैं जो इन सभी कई दशकों में लगभग अछूते रहे हैं। यहां बड़े पैमाने पर पर्यटन के बारे में जानकारी नहीं है। लेकिन कई एकांत बे और समुद्र तटों के मील की दूरी पर हैं, और यह सब आयदार पर कक्कड़ पर्वत की पृष्ठभूमि के खिलाफ है, जो व्यापक जंगलों से ढके हुए हैं।
तुर्की काला सागर तट के लिए पाक प्रसन्न से भरा यात्रा
ट्रेबज़ोन का क्षेत्र और शहर उनकी मछली विशेषताओं के लिए जाना जाता है। इस क्षेत्र के लिए एक पाक यात्रा इसलिए सार्थक है। मछली की विशेषताओं के अलावा क्या भी कोशिश की जानी चाहिए हेज़लनट्स या शुद्ध हेज़लनट्स के साथ कई व्यंजन हैं जो यहां उगाए जाते हैं। साइट पर यहां पाक यात्रा के लिए आपको तला हुआ एंकोवीज़ की कोशिश करनी होगी, जो फ्लैटब्रेड में या एक बोरेक के रूप में परोसी जाती हैं। इस क्षेत्र के क्षेत्रीय व्यंजनों की विशेषताओं में से एक विशेष पाइड संस्करण भी है, जिसे यहां पनीर और अंडे के साथ तैयार किया जाता है।
