Safranbolu तुर्की में काराबुक प्रांत में एक छोटा सा शहर है, जो उत्तरी मध्य अनातोलिया में अधिक सटीक रूप से स्थित है और इस प्रकार ध्वज में चंद्रमा के तारे के साथ देश के उत्तरी भाग में स्थित है। अपने आधे लकड़ी वाले घरों के साथ पुराना शहर 1994 के बाद से यूनेस्को विश्व विरासत स्थल रहा है। कई पश्चिमी पर्यटक शहर में छुट्टी पर जाते हैं, इस क्षेत्र के स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेने के लिए भी, लेकिन सबसे ऊपर लंबी पैदल यात्रा पर जाने के लिए। क्योंकि शहर में हाइकर्स और खोजकर्ताओं के लिए अपने तत्काल आसपास के क्षेत्र में पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, जैसे कि प्राकृतिक गुफा बुलक मगरासी, जो तीन स्तरों पर फैली हुई है और इसकी लंबाई लगभग 400 मीटर है। आप एक जलकुंभी और एक नदी के लिए भी बढ़ सकते हैं जो एक गहरी सुरम्य घाटी में स्थित है। यहां कई ओपन-एयर इवेंट ्स होते हैं।
स्वादिष्ट विशेषताओं का आनंद लें
लेकिन इस शहर में स्थानीय व्यंजनों के बिना क्या रहना होगा, जिसे एक वृद्धि के बाद खोजा जाना चाहिए और शहर के कई रेस्तरां में से एक में Safranbolu के आसपास के क्षेत्र की खोज की जानी चाहिए। यहां छुट्टी पर किसी को भी यहां पेश किए जाने वाले व्यंजनों में लोकम और छोटे भरवां, स्वादिष्ट डेसर्ट हैं। तुर्की के इस क्षेत्र में विशेषताओं में स्थानीय व्यंजन भी शामिल हैं जैसे कि गोज़लेमे, कुयू कबाबी (जमीन में ओवन में अतिरिक्त पकाया जाता है) और यायम मकरनासी, एक पास्ता और सु बोरेगी।
