दुनिया भर से शराब प्रेमियों के लिए पोर्टो छुट्टी गंतव्य

दुनिया भर के वाइन प्रेमी पुर्तगाली शहर पोर्टो की यात्रा करते हैं, जो अपनी वाइन संस्कृति के लिए जाना जाता है। शहर पुर्तगाल का दूसरा सबसे बड़ा महानगर है और पाक और सांस्कृतिक अनुभवों के साथ एक रोमांचक इतिहास को जोड़ती है । पोर्ट वाइन, जो निश्चित रूप से न केवल शराब विशेषज्ञों के लिए जाना जाता है, इस क्षेत्र के लिए अपना नाम बकाया है और शराब क्षेत्र से सिर्फ एक उदाहरण है । बंदरगाह शहर एक सच्चे सांस्कृतिक शहर के लिए रोमन कब्जे के बाद से विकसित किया। 2001 में यह यूरोपीय संस्कृति की राजधानी भी थी और ऐतिहासिक शहर का केंद्र यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है। अटलांटिक तट पर शहर एक छुट्टी गंतव्य इस प्रकार स्थलों की एक लुभावनी रेंज के रूप में वादा किया है और शराब प्रेमियों के लिए एक सच्चे स्वर्ग है ।

पोर्ट वाइन

प्रसिद्ध शराब पुर्तगाली डोरो घाटी में ऑल्टो डोरो क्षेत्र में उगाई जाती है और इसका नाम बंदरगाह शहर के लिए बकाया है। ऐसे में मदिरा को परिपक्वता के लिए संग्रहित कर पूरी दुनिया में निर्यात किया जाता है। मीठी शराब, जो आमतौर पर सफेद रंग के लाल दुर्लभ की होती है, स्वाद और जटिलता में खेती और परिपक्वता प्रक्रिया के प्रकार के आधार पर खुद को प्रस्तुत करती है। विंटेज पोर्ट को उच्चतम गुणवत्ता वाला संस्करण माना जाता है, जो दुनिया की सबसे बहुमुखी और लंबे समय तक चलने वाली शराब किस्मों में से एक है।

अनुभव शराब

पोर्टो का दौरा करते समय, शराब चखने बहुत जरूरी हैं। टेलर्स पोर्ट इस क्षेत्र के सबसे पुराने बंदरगाह उत्पादकों में से एक है । 1692 के बाद से, मिठाई शराब के विभिन्न विविधताओं का उत्पादन किया गया है। साइट पर, भव्य शराब तहखाने के निर्देशित पर्यटन की पेशकश कर रहे हैं और आप विनिर्माण प्रक्रिया के बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं। बेशक, पूरी बात मदिरा के चखने से गोल है और विशेष रूप से बनाया बंदरगाह कॉकटेल पता हो रही है । इस प्रसिद्ध पते के अलावा, कई शराब तहखाने भी रियो डोरो, जो ढलान पर नेस्ले के साथ दौरा किया जा सकता है । वाइन हाउस का एक सच्चा केंद्र विला नोवा डी गायकी है। यहां, कई बड़े बंदरगाह शराब घरों लाइन ।

शराब क्षेत्र

डोरो नदी के निचले हिस्से पर शराब क्षेत्र है जहां बंदरगाह शराब के लिए अंगूर उगाए जाते हैं। स्लेट मिट्टी पर सीढ़ीदार ढलान अंगूर की किस्मों को सबसे अच्छा प्रजनन भूमि प्रदान करते हैं, जो डोरो नदी और उसकी सहायक नदियों से भी लाभ पहुंचाता है। इस क्षेत्र को तीन क्षेत्रों में बांटा गया है: बैक्सो कॉर्गो, सिमा-कॉर्गो और डोरो सुपीरियर। इनमें, बंदरगाह वाइन के लिए विभिन्न अंगूर की किस्में उगाई जाती हैं, जो स्वाद और जटिलता में तदनुसार भिन्न होती हैं। कुल मिलाकर, अंगूर की 80 अलग-अलग किस्में हैं, जिनमें से 30 को पोर्ट वाइन के उत्पादन के लिए मंजूरी दी गई है। पुर्तगाल के इस शराब क्षेत्र के लिए एक यात्रा और खेतों के एक निर्देशित दौरे शराब प्रेमियों के लिए एक निरपेक्ष होना चाहिए ।

बार और रेस्तरां

मौजूदा शराब संस्कृति निश्चित रूप से लोकप्रिय छुट्टी गंतव्य में सलाखों और रेस्तरां की बड़ी संख्या में भी परिलक्षित होती है। यहां मदिरा का आनंद पुर्तगाली व्यंजनों के साथ मिलकर किया जा सकता है । शराब Quay बार विभिन्न वाइन और मीठा और दिलकश नाश्ता के रूप में के रूप में अच्छी तरह से नदी के एक सुंदर दृश्य का वादा किया । और शराब बॉक्स में उत्कृष्ट तापस की पेशकश कर रहे हैं। यदि आप अटलांटिक की ओर अधिक आकर्षित होते हैं, तो आप रेस्तरां कासा डी फोज़ की यात्रा कर सकते हैं, जो पारंपरिक पुर्तगाली व्यंजनों को अधिक आधुनिक व्याख्या और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ जोड़ती है। बेशक, जब एक बंदरगाह शहर का दौरा, एक रेस्तरां है कि समुद्री भोजन और मछली प्रदान करता है याद नहीं किया जाना चाहिए । ओ गावेटो सिर्फ इतना ही वादा करता है ।

पोर्टो शराब के प्रति उत्साही जो उत्पादन और बंदरगाह शराब की किस्मों के बारे में अधिक जानने के लिए चाहते है के लिए एक शानदार छुट्टी गंतव्य है । संस्कृति और इतिहास की अपनी सीमा के साथ सुंदर बंदरगाह शहर आपको एक शहर की यात्रा के लिए आमंत्रित करता है जो अविस्मरणीय होगा।