ग्रीस का दूसरा सबसे बड़ा शहर थेसालोनिकी है, जो उत्तरी ग्रीस का एक महानगरीय शहर है। शहर अपने समृद्ध इतिहास, विविध संस्कृति और विशिष्ट व्यंजनों के कारण आगंतुकों को कई प्रकार के अनुभव प्रदान करता है। इस शहर का एक लंबा इतिहास रहा है। रोमन, बीजान्टिन, ओटोमैन और अंत में यूनानियों ने सदियों से शहर पर शासन किया। फिलिप्पी के रोमन खंडहर, बीजान्टिन की दीवारें और मीनारें, और पुराने शहर की तुर्क वास्तुकला शहर के ऐतिहासिक स्थलों के कुछ उदाहरण हैं जो इसके समृद्ध अतीत को दर्शाते हैं।
थेसालोनिकी की संस्कृति अपने अतीत की तरह ही विविध है
शहर में कई दीर्घाओं, संग्रहालयों और थिएटरों के साथ पूरे वर्ष घटनाओं और प्रदर्शनियों की मेजबानी करने वाला एक संपन्न कला दृश्य है। विशेष ध्यान देने वाली जगहों में समकालीन कला संग्रहालय, बीजान्टिन संस्कृति संग्रहालय और पुरातत्व संग्रहालय शामिल हैं।
स्वादिष्ट व्यंजन – थाली में ताजा
ग्रीस में सबसे कल्पनाशील और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक थेसालोनिकी में पाया जा सकता है। मेज़, एक प्रकार का ऐपेटाइज़र जो आमतौर पर उज़ो या वाइन के साथ परोसा जाता है, शहर में प्रसिद्ध है। सगनकी, या तली हुई पनीर, और कैलामारी, या तली हुई स्क्वीड रिंग्स जैसे मीज़ कुछ सबसे प्रसिद्ध हैं। थेसालोनिकी के जाइरोस, सौवलाकी और बुगात्सा भी प्रसिद्ध हैं, पनीर या मांस से भरी एक मीठी पेस्ट्री। प्रसिद्ध मोदियानो मार्केट, एक चहल-पहल वाली जगह जहां आप ताज़ी उपज, मसाले और स्थानीय विशिष्टताएं पा सकते हैं, थेसालोनिकी के मुख्य आकर्षणों में से एक है। शहर में कई कॉफी की दुकानें हैं जहां आप पारंपरिक ग्रीक कॉफी का आनंद ले सकते हैं और यह शहर अपनी कॉफी हाउस संस्कृति के लिए भी जाना जाता है।
